Como curar e limpar sua xícara de mate

maio 20 2025
7 min de tempo de leitura

🧉 Como curar e limpar seu copo de mate (cabaça ou madeira)

Se você é um amante de mate — ou está apenas começando — saber como curar e limpar sua xícara de mate é essencial. Seja ela feita de cabaça (calabaza) ou madeira , o cuidado adequado realça o melhor sabor e ajuda sua xícara a durar mais. Aqui está um guia passo a passo para curar e limpar seu mate como um profissional.

🌱 Por que curar um copo de mate é importante

Copos de mate feitos de materiais naturais como cabaça ou madeira são porosos. Isso significa que absorvem umidade e sabores — e, se não forem curados, podem desenvolver mofo ou amargor.

✅ A cura ajuda:

Selar os poros do material
Remova resíduos amargos
Prevenir mofo
Realce o sabor autêntico da erva-mate

🍵 Quais copos Mate precisam de cura?

Nem todos os copos são iguais! Aqui vai um guia rápido:

Não é necessária cura:

Vidro
Cerâmica
Aço inoxidável
Silicone
Plástico

Deve ser curado antes do uso:

Cabaça (Calabaza)
Madeira

👉 Dica profissional: use xícaras separadas para mate doce e amargo ! Uma xícara curada para mate doce manterá o sabor e pode afetar o sabor amargo da sua bebida.

🥄 Como curar uma xícara de erva-mate (para erva-mate amarga)

Recheie o mate com erva seca (erva usada também serve).
Adicione água quente (não fervente).
Deixe descansar por 24 horas .
Raspe o interior delicadamente com uma colher para remover a membrana lenhosa.
Enxágue e seque ao sol , com a boca para cima.
Repita se necessário até que o interior pareça limpo e liso.

🍯 Como curar uma cabaça mate para obter um doce mate

Prefere mate doce? Siga este método:

Lave o mate com água bem quente .
Adicione 2 colheres de sopa de açúcar , cubra e agite para cobrir o interior.
Deixe secar por algumas horas.
Coloque 2 brasas quentes dentro, cubra e agite novamente até que as brasas se apaguem.
Repita mais uma vez se desejar.

🪵 Como curar um copo de mate de madeira

Existem dois métodos populares:

🧈 Método 1: Gordura ou Óleo

Esfregue o interior com manteiga, óleo ou gordura bovina .
Deixe descansar durante a noite.
Limpe o excesso e está pronto.

🍵 Método 2: Usei Erva

Encha com erva usada .
Adicione água morna para mantê-lo úmido.
Deixe descansar por 24 horas .
Repita por 2–3 dias .

👉 Quer proteção extra? Sele a parte externa com uma camada fina de verniz transparente ou goma laca (não cubra a parte interna).

🧽 Como limpar seu Mate após o uso

Após cada sessão:

✔️ Descarte a erva usada imediatamente
✔️ Enxágue bem o interior
✔️ Deixe secar com a boca voltada para cima
❌ Não seque de cabeça para baixo — pode causar mofo!

Os modelos de vidro ou cerâmica são mais fáceis de usar no dia a dia se você tiver pouco tempo.

🧼 Não se esqueça da Bombilla (Canudo de Metal)

Como ela é compartilhada com frequência, limpar a bomba é fundamental:

Use uma bomba de aço inoxidável, prata ou alpaca
Ferva em água regularmente
Limpe o interior com uma escova fina, se necessário

⚠️ E se aparecer mofo?

Viu uma película branca? É mofo. Não entre em pânico — veja como consertar:

Esfregue o interior com sabão sem perfume , água quente e uma escova.
Enxágue e seque bem.
Coloque um pouco de álcool etílico dentro.
Acenda cuidadosamente o álcool para queimar o mofo (faça isso com segurança e em uma área ventilada).

❤️ Considerações finais: Um companheiro limpo = um ótimo companheiro

O mate é mais do que uma bebida — é um ritual compartilhado com amigos, familiares e até mesmo estranhos. Manter sua xícara de mate limpa e curada honra a tradição e garante que cada gole tenha o sabor perfeito.

Cuide do seu parceiro e ele cuidará de você. Saúde! 🧉