Descrição
O Amido de Batata Amazonas é um produto tradicional dos Andes, feito a partir de batatas desidratadas processadas com técnicas ancestrais. Esta farinha rica em nutrientes e com sabor único é perfeita para dar um toque autêntico às suas receitas. Ideal para o preparo de pratos como purês, sopas, pães e outros pratos típicos, a farinha chuno é um ingrediente essencial para quem busca o melhor da culinária andina.
Ingredientes:
Farinha de batata 100% natural.
Feito de batatas desidratadas.
Sem conservantes ou aditivos artificiais
Produto sem glúten
Quais são os benefícios da farinha de chuno/farinha de batata?
✅ Rico em carboidratos complexos: fornece energia duradoura e é perfeito para preparar comidas reconfortantes.
✅ Versatilidade: Ideal para fazer pães, purês, sopas e outros pratos típicos da culinária andina. Também pode ser usado para polvilhar por cima de bolos, biscoitos, doces, etc. Use-o para empanar carnes, peixes e pollock.
✅ Sem glúten: adequado para quem busca opções sem glúten na dieta.
✅ Rico em fibras: Promove a digestão e ajuda a manter a saúde intestinal ideal.
✅ Sabor autêntico: Traz um sabor tradicional da montanha andina a todos os seus pratos.
Uso popular: Para preparar masamorra roxa: ferva 225 g de milho roxo, coe e adicione canela, cravo, maçãs em cubos, cerejas, cereja doce, açúcar, 2 xícaras de farinha de chuno dissolvida em água morna e adicione à água fervente com o milho roxo.
Com a Farinha Chuno/Farinha de Batata, você pode preparar receitas repletas de história e sabor, trazendo a riqueza da culinária andina para a sua mesa. De um purê macio a um pão tradicional, esta farinha natural e versátil permitirá que você crie pratos deliciosos, nutritivos e autênticos, sem glúten e cheios de energia.
